Ayuda técnica Iberital

Sí, las máquinas Iberital suelen incluir autolavado por grupo mediante combinación de botones (según modelo). Requiere portafiltro ciego y puede hacerse con o sin detergente. Si la combinación no activa nada, esa centralita puede no incluir la función.

Usar detergente específico para máquinas espresso (alcalino, no abrasivo, apto alimentario) en polvo o pastilla. Evitar lavavajillas, desengrasantes genéricos y antical como rutina del grupo.

Hacer flush con agua varias veces al día. Con filtro ciego: sin detergente a diario (o más si hay mucho volumen) y con detergente semanal en alta rotación, o quincenal/mensual en rotación media/baja, según uso y recomendaciones del producto.

Sabor rancio o amargo persistente, goteos en reposo, chorros irregulares, salpicaduras, caudal inestable o manetas duras. Suele ser acumulación de grasas, posos y cal en ducha/difusor y válvulas. Si mejora tras limpieza, era suciedad; si vuelve rápido, revisar hábitos y agua.

Cambiar junta cuando fuga, cuando el portafiltro cierra muy al final o cada 4–6 meses según uso. Cambiar ducha si está deformada/obstruida o no recupera tras limpieza, también típicamente cada 4–6 meses (antes en locales de alto volumen).

Purgar agua caliente y vapor, hacer flush de grupos (y lavado si procede), limpiar duchas y portafiltros y desechar los primeros cafés. Si hay olor fuerte o agua muy sucia, hacer limpieza más profunda y revisar tratamiento de agua.

Depende de litros consumidos y dureza del agua. Seguir capacidad/contador del cartucho y medir dureza/TDS. Como referencia, suele ser 6–12 meses, pero no conviene superar 1 año instalado. Elegir filtro según análisis del agua y consumo.

Confirmar corriente y agua (llave, presión, filtro o depósito), anotar LEDs/mensaje, purgar agua caliente/vapor, hacer flush y limpiar ducha si hay chorros raros, revisar desagüe. Si salta automático o huele a quemado: parar y llamar.

Purgar y limpiar la lanza de vapor, limpiar portafiltros/cestas a diario (desengrase semanal), vaciar y limpiar bandeja/desagüe, controlar filtro de agua y fugas, y no dejar café en el portafiltro al cierre.

Identificar el modelo en la placa de características y revisar documentación entregada o solicitarla al distribuidor. También puede encontrarse en IBDocs (docs.iberital.com).